單項(xiàng)選擇題低溫環(huán)境中人群（）
A.基礎(chǔ)代謝增加，能量需要增加
B.基礎(chǔ)代謝不變，能量需要增加
C.基礎(chǔ)代謝不變，能量需要不變
D.基礎(chǔ)代謝減少，能量需要不變
E.基礎(chǔ)代謝減少，能量需要減少
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1.單項(xiàng)選擇題表示食物蛋白質(zhì)的供給量高于能量供給量的是（）
A.INQ＝3
B.INQ＞1
C.INQ＜1
D.INQ＝1
E.INQ＝2
2.單項(xiàng)選擇題表示食物蛋白質(zhì)的供給量與能量供給量平衡的是（）
A.INQ＝3
B.INQ＞1
C.INQ＜1
D.INQ＝1
E.INQ＝2
3.單項(xiàng)選擇題蛋與蛋制品相對(duì)其他食物含較多的是（）
A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C
4.單項(xiàng)選擇題蔬菜相對(duì)其他食物含較多的是（）
A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C
5.單項(xiàng)選擇題畜禽魚(yú)肉類(lèi)相對(duì)其他食物含較多的是（）
A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)有毒金屬鉛最敏感的人群是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)損傷癥狀食物中毒的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面關(guān)于砷對(duì)食品污染及其毒性表述錯(cuò)誤的是（）
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下列關(guān)于四季豆中毒表述錯(cuò)誤的是（）
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下列關(guān)于食品保藏原理敘述錯(cuò)誤的是（）
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屬于副溶血性弧菌食物中毒特點(diǎn)的是（）
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下列關(guān)于細(xì)菌性食物中毒敘述正確的是（）
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屬于常見(jiàn)污染食品的霉菌的是（）
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關(guān)于氰苷類(lèi)食物中毒敘述錯(cuò)誤的是（）
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