單項(xiàng)選擇題老年人代謝組織的總量逐年下降，基礎(chǔ)代謝下降大約為（）

A.10%～15%
B.15%～20%
C.20%～25%
D.25%～30%
E.30%～35%


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于老年人的蛋白質(zhì)代謝，說法正確的是（）

A.易發(fā)生負(fù)氮平衡
B.易發(fā)生正氮平衡
C.處于零氮平衡
D.膳食蛋白質(zhì)難以改變氮平衡
E.罹患消耗性疾病時(shí)容易出現(xiàn)正氮平衡

2.單項(xiàng)選擇題老年人的生理特點(diǎn)不包括（）

A.基礎(chǔ)代謝下降
B.體脂增加，骨密度下降
C.消化功能減退
D.眼球晶體失去彈性，易患白內(nèi)障
E.分解代謝降低

4.單項(xiàng)選擇題老年人體質(zhì)指數(shù)（BMI）的正常值為（）

A.23～24
B.18.5～23.9
C.22.1～24.5
D.23.5～24.5
E.22.4～25

5.單項(xiàng)選擇題對于舉重、投擲運(yùn)動員比賽期間，含氮物質(zhì)代謝強(qiáng)，所以食物應(yīng)提高供給量的是（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.礦物質(zhì)