單項選擇題為保證學齡前兒童碘的攝入量達到RNI，除必須食用碘強化鹽外，每周最好還應安排海產品的次數(shù)是（）

A.5次
B.4次
C.3次
D.2次
E.1次


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1.單項選擇題關于佝僂病，說法錯誤的是（）

A.嬰兒出生后到2歲為好發(fā)年齡
B.在3個月時，易發(fā)生顱骨軟化
C.在6個月時，可發(fā)生肋骨串珠和肋骨外翻
D.在8個月時，可發(fā)生"O"形腿或"X"形腿
E.應以預防為主，出生后2～3周，每日定時給予食用魚肝油及鈣片

2.單項選擇題對嬰兒智力發(fā)育有促進作用的脂肪酸為（）

A.n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亞麻酸
B.n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亞麻酸和DHA
C.n-6系列的γ-亞麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA
D.n-6系列的γ-亞麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA
E.n-6系列的EPA和DHA、n-3系列的γ-亞麻酸和花生四烯酸

3.單項選擇題關于嬰幼兒生長所需能量，以下哪種說法是不正確的（）

A.生長的能量消耗為嬰幼兒所特有
B.與生長速度成正比
C.生長所需能量占總能量的60%
D.能量供給不足，可導致生長發(fā)育遲緩
E.排泄損失能量一般不超過總能量的20%

4.單項選擇題有關嬰幼兒消化系統(tǒng)的特點不包括（）。

A.3～4個月時，唾液中的淀粉酶才逐漸增加
B.腸粘膜通透性強
C.胃賁門的括約肌弱，而幽門部肌肉較緊張
D.恒芽萌出

5.單項選擇題嬰幼兒胸圍與頭圍大致相等的時間是（）

A.6個月
B.2歲
C.1歲
D.出生
E.3個月

6.單項選擇題與嬰兒生長發(fā)育特點不符合的是（）

A.從出生至1周歲內為嬰兒期
B.嬰兒出生體重平均為3000g
C.嬰兒出生時平均身長為50cm
D.1周歲時體重可達出生時的1.5倍
E.1周歲時身長可達出生時的1.5倍

7.單項選擇題關于嬰兒營養(yǎng)需要，不正確的是（）

A.6個月的嬰兒對必需氨基酸的需要量比成人多5～10倍
B.6個月后嬰兒雖然開始添加輔食但是依然以奶類食品為主
C.嬰兒食物應含有較多的碳水化合物以利于消化吸收
D.嬰兒首次添加輔食可以選擇鐵強化的谷類食物
E.避免含高鹽分和調味品多的家庭膳食

8.單項選擇題胎兒出生時體內儲備的鐵，一般可滿足多長時間內嬰兒對鐵的需要量（）

A.1～2個月
B.2～3個月
C.4～6個月
D.7～8個月
E.8～9個月

9.單項選擇題新生兒期是指（）

A.從出生到生后30天內
B.從出生到生后28天內
C.從出生到生后7天內
D.從出生到生后42天內
E.從出生到生后60天內

10.單項選擇題如果乳母食用去米湯的"撈飯"或精制米面會導致哪種營養(yǎng)素缺乏并波及嬰兒（）

A.維生素A
B.維生素E
C.維生素B1
D.維生素C
E.維生素D