單項選擇題由色氨酸轉(zhuǎn)變成煙酸需要的維生素是()
A.維生素B2、維生素B12
B.維生素B6、葉酸
C.維生素B12、生物素
D.維生素B2、維生素B6
E.維生素B6、維生素B12
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1.單項選擇題在皮膚中經(jīng)光照可以轉(zhuǎn)變成維生素D3的是()
A.麥角固醇
B.5-脫氫膽固醇
C.維生素D2
D.7-脫氫膽固醇
E.膽鈣化醇
2.單項選擇題能反映機體內(nèi)維生素C貯存水平的是()
A.血漿維生素C濃度
B.白細胞維生素C濃度
C.脫氧尿嘧啶抑制試驗
D.空腹尿中維生素C和肌酐含量測定
E.尿負荷試驗
3.單項選擇題不能用于抗壞血酸營養(yǎng)狀況評價的是()
A.血漿維生素C濃度
B.白細胞維生素C濃度
C.尿負荷試驗
D.空腹尿中維生素C和肌酐含量測定
E.血清或紅細胞抗壞血酸水平測定
4.單項選擇題維生素C的生理功能不包括()
A.促進小腸鈣吸收
B.參與膠原合成
C.神經(jīng)介質(zhì)和類固醇的羥化反應
D.抗氧化作用
E.解毒作用
5.單項選擇題長期過量服用可形成泌尿道結(jié)石的是()
A.泛酸
B.維生素E
C.維生素C
D.維生素B12
E.維生素A
最新試題
構(gòu)成食物中淀粉的最基本單位是()
題型:單項選擇題
下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是()
題型:單項選擇題
屬于兒童的必需氨基酸是()
題型:單項選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營養(yǎng)價值高,反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補充從而提高營養(yǎng)價值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
題型:單項選擇題
碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素()
題型:單項選擇題
淀粉消化的部位主要在()
題型:單項選擇題
評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值時,作為參考蛋白的是()
題型:單項選擇題
碳水化合物的吸收形式是()
題型:單項選擇題
人體每日攝入膳食纖維的適宜量為()
題型:單項選擇題
下列情況屬于負氮平衡的是()
題型:單項選擇題