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單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中，屬于客房營(yíng)業(yè)成本項(xiàng)目的是()。

單項(xiàng)選擇題

按勞動(dòng)效率定員的方法，最適用于人員的定編()。

單項(xiàng)選擇題

某飯店4月份成本發(fā)生情況如下：領(lǐng)用低值易耗品24000元，自當(dāng)月起分3個(gè)月攤銷；預(yù)提修理費(fèi)20000元，以備12月份大修理之用；采購(gòu)6月份用物品10000元，貨已入庫(kù)，款項(xiàng)尚未支付；采購(gòu)5月份用物品預(yù)付貨款7000元。那么計(jì)入4月份成本應(yīng)為元()。

單項(xiàng)選擇題

折舊是固定資產(chǎn)在使用過(guò)程中由于磨損而轉(zhuǎn)移的價(jià)值，因此()。

單項(xiàng)選擇題

餐廳中有客人因?yàn)樾锞启[事，服務(wù)人員如無(wú)法控制時(shí)，應(yīng)及時(shí)()。

單項(xiàng)選擇題

某餐廳在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)需12名服務(wù)員，每人每天工作8小時(shí)。服務(wù)員勞動(dòng)效率為95%，全年平均假期為每天2小時(shí)，每天平均實(shí)際工作時(shí)間為每人6小時(shí)，該餐廳實(shí)際定員應(yīng)為()名服務(wù)員。

單項(xiàng)選擇題

飯店盈余公積金可作為彌補(bǔ)虧損的一個(gè)來(lái)源，按規(guī)定()。

單項(xiàng)選擇題

直線折舊法和加速折舊法相比較，就總體折舊負(fù)擔(dān)而言，()。

單項(xiàng)選擇題

北海大酒店有420間客房。某日客房營(yíng)業(yè)狀況如下：飯店業(yè)務(wù)占用房20間，已售房252間，空房148間，當(dāng)日客房房費(fèi)總收入為88，200元。該飯店當(dāng)日客房出租率和平均房?jī)r(jià)應(yīng)分別為()。

單項(xiàng)選擇題