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A.黃酒
B.白蘭地
C.葡萄酒
D.啤酒

A.100度
B.90度
C.80度
D.70度

A.主人的右側(cè)
B.主賓的右側(cè)
C.副主人的右側(cè)
D.主人和主賓之間

A.馬蹄形
B.口字形
C.長方臺形
D.教室形

A.主人優(yōu)先
B.主賓優(yōu)先
C.女士優(yōu)先
D.長者優(yōu)先

A.菜肴服務(wù)
B.席間服務(wù)
C.送客服務(wù)
D.結(jié)束工作

A.按宴會(huì)通知單要求擺放刀、叉餐具
B.按宴會(huì)菜單要求擺出臺形
C.按宴會(huì)通知單的酒水要求擺放相應(yīng)的酒水杯
D.公用物品一般五至六人擺放一套

A.酒店餐廳內(nèi)
B.商務(wù)中心旁
C.商務(wù)樓層內(nèi)
D.一樓大廳附近

A.三杯
B.四杯
C.五杯
D.兩杯

A.青蘿卜
B.大冬瓜
C.小青菜
D.馬鈴薯