食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評價指標(biāo)有（）

食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點（）

下列哪種維生素與癩皮病有關(guān)？（）

不能破壞河豚毒素的處理措施包括（）

鈣缺乏會引起的典型癥狀是（）

牛乳與人乳的區(qū)別在于（）

某兒童出現(xiàn)注意力與記憶力調(diào)節(jié)過程障礙，學(xué)習(xí)能力下降，請你分析與下列哪種營養(yǎng)素缺乏有關(guān)？（）

下面不屬于營養(yǎng)毒理學(xué)的主要研究內(nèi)容的是（）

能夠調(diào)節(jié)機(jī)體多種組織細(xì)胞的生長和分化功能的是（）

麻痹性貝類中毒的特點包括（）