單項選擇題在營養(yǎng)監(jiān)測的指標(biāo)中,下列哪一項不屬于社會經(jīng)濟指標(biāo)()
A.Engle指數(shù)
B.收入彈性
C.人均收入增長率
D.食品深加工比值
E.人均蛋白質(zhì)攝入量
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1.單項選擇題下述維生素C的功能中與壞血病癥狀密切相關(guān)的是()
A.參與某些神經(jīng)遞質(zhì)的合成用
B.影響膠原蛋白的合成
C.促進鐵的吸收利
D.促進類固醇的代謝
E.抗氧化作用
2.單項選擇題干性腳氣病可以出現(xiàn)的癥狀是()
A.右心室擴大
B.強直性痙攣
C.垂足、垂腕
D.共濟失調(diào)
E.眼肌麻痹
3.單項選擇題食物氮-(糞氮-糞代謝氮)是()
A.氮平衡
B.吸收氮
C.儲留氮
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
4.單項選擇題關(guān)于篩檢試驗,下列敘述不正確的是()
A.篩檢試驗不是診斷試驗
B.篩檢的工作即是將健康人與患者和可疑患者區(qū)別開來
C.篩檢試驗要求簡便易行、安全經(jīng)濟、可靠有效
D.篩檢的陽性結(jié)果可直接確診患者
E.所篩檢的疾病的自然史應(yīng)該是清楚的
最新試題
下面不屬于營養(yǎng)毒理學(xué)的主要研究內(nèi)容的是()
題型:單項選擇題
下面哪種物質(zhì)可以模擬鐵對IRP-1的作用,使之結(jié)合到IRE?()
題型:單項選擇題
糧谷類食物中中含有下列哪種營養(yǎng)素最多?()
題型:單項選擇題
不能破壞河豚毒素的處理措施包括()
題型:多項選擇題
機體產(chǎn)生酮血癥或酮尿癥是由于膳食中缺乏()
題型:單項選擇題
食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評價指標(biāo)有()
題型:多項選擇題
糧豆類食品較常見的污染真菌有()
題型:多項選擇題
不飽和脂肪酸在對膽固醇和HDL的作用中,有益于人體健康方面由低到高為()
題型:單項選擇題
下列哪種維生素與癩皮病有關(guān)?()
題型:單項選擇題