單項(xiàng)選擇題客房經(jīng)理在進(jìn)行布草管理時(shí)，操作不符合標(biāo)準(zhǔn)的是哪項(xiàng)（）？

A.每月月末，客房經(jīng)理或領(lǐng)班須徹底盤(pán)查酒店所有棉織品，并填寫(xiě)《客房棉織品盤(pán)點(diǎn)表》；
B.對(duì)已報(bào)廢的棉織品，應(yīng)按“當(dāng)月”、“歷月”、“超過(guò)2000元未經(jīng)公司審核”三種情況分開(kāi)堆放；
C.所有報(bào)損棉織品的處理要有去向記錄，并由客房經(jīng)理登記在《客房棉織品盤(pán)點(diǎn)表》上；
D.已報(bào)廢的布草若用作抹布使用時(shí)，須剪角處理。


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于對(duì)棉織品盤(pán)點(diǎn)及報(bào)廢報(bào)損的描述，錯(cuò)誤的是哪項(xiàng)（）？

A.客房棉織品每月由客房經(jīng)理負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理監(jiān)盤(pán)，店長(zhǎng)審核簽字
B.每月的報(bào)廢報(bào)損數(shù)量需填寫(xiě)在《棉織品報(bào)廢報(bào)損表》上
C.《客房棉織品盤(pán)點(diǎn)表》增加了賬面數(shù)合計(jì)和實(shí)盤(pán)數(shù)合計(jì)
D.《報(bào)廢棉織品盤(pán)點(diǎn)表》中的“本月處理數(shù)”來(lái)源于《報(bào)廢棉織品處理記錄本》

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于客房厚薄被的更換時(shí)間，理解不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.以氣象意義上進(jìn)入“夏至”為基準(zhǔn)，于6月20日統(tǒng)一更換
B.當(dāng)酒店所在區(qū)域最高氣溫和最低氣溫平均低于20℃，且連續(xù)出現(xiàn)5天，酒店可更換厚被
C.據(jù)氣候變化需要更換被子時(shí)，所有如家酒店統(tǒng)一進(jìn)行更換。確保同一城市操作一致
D.以氣象意義上進(jìn)入春季為基準(zhǔn)，最高氣溫和最低氣溫平均高于23℃，且連續(xù)出現(xiàn)5天，酒店可更換薄被

3.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)樓層工作間布草管理的描述，不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.將樓層棉織品配置清單張貼在樓層工作間內(nèi)
B.每個(gè)樓層工作間內(nèi)應(yīng)放置記錄本，對(duì)客人借用或加床所用的棉織品情況做好記錄
C.每季度都需要用消毒抹布擦拭墻面，拖擦地面，對(duì)工作間進(jìn)行消毒
D.布草架頂上不得擺放與工作無(wú)關(guān)的物品

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于棉織品的標(biāo)準(zhǔn)配置理解不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.床單、被套：床位數(shù)與可用數(shù)之比不足1：2.7時(shí)，及時(shí)申購(gòu)
B.酒店毛巾、浴巾、地巾初始配置數(shù)量=客房數(shù)*3.1（取10整數(shù)）
C.開(kāi)業(yè)滿一年的酒店可根據(jù)情況申購(gòu)毛巾，申購(gòu)數(shù)位客房數(shù)*0.5
D.毛巾、浴巾按不同圍邊顏色分別配置

5.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于客房與洗衣廠清點(diǎn)、交接臟布草的描述，不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.如在公共區(qū)域清點(diǎn)臟布草，盡可能避開(kāi)客人的視線
B.可以直接在干凈的地面上清點(diǎn)臟布草，但需注意按照類別擺放，加快清點(diǎn)速度清點(diǎn)時(shí)必須避開(kāi)客人的視線
C.對(duì)于有需特別處理污漬的臟布草，服務(wù)員應(yīng)事先做好標(biāo)記，并單獨(dú)擺放
D.清點(diǎn)臟布草時(shí)發(fā)現(xiàn)破損布草，應(yīng)及時(shí)挑揀出來(lái)，并做好記錄和交接