A.如在公共區(qū)域清點(diǎn)臟布草,盡可能避開客人的視線
B.可以直接在干凈的地面上清點(diǎn)臟布草,但需注意按照類別擺放,加快清點(diǎn)速度清點(diǎn)時(shí)必須避開客人的視線
C.對于有需特別處理污漬的臟布草,服務(wù)員應(yīng)事先做好標(biāo)記,并單獨(dú)擺放
D.清點(diǎn)臟布草時(shí)發(fā)現(xiàn)破損布草,應(yīng)及時(shí)挑揀出來,并做好記錄和交接
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A.酒店計(jì)提時(shí)分別用兩種公式計(jì)算,按“孰低”原則確定計(jì)提費(fèi)用
B.酒店棉織品新計(jì)提公式為:(2.4元*標(biāo)準(zhǔn)雙人房數(shù)+1.8元*大床房數(shù))*每月天數(shù)*月實(shí)際出租率;
C.酒店棉織品計(jì)提原公式為:酒店客房收入*1.2%;
D.酒店報(bào)廢棉織品的管理應(yīng)*當(dāng)設(shè)立書面記錄,專人負(fù)責(zé)記錄進(jìn)出數(shù)量及用途,店長需對棉織品的進(jìn)出加以抽查監(jiān)督,以確保有序管理酒店棉織品
A.“本月處理數(shù)”來源于《報(bào)廢棉織品處理記錄本》的“數(shù)量”
B.本月報(bào)廢數(shù)來源當(dāng)月棉織品盤點(diǎn)表上的“本月報(bào)損報(bào)廢”
C.本月結(jié)余=上月結(jié)余-本月處理數(shù)
D.清單庫存的已報(bào)廢棉織品數(shù)量,并記錄在“實(shí)際盤存數(shù)”欄內(nèi)
A.在2000元報(bào)損數(shù)量之內(nèi)由店長審批,做好標(biāo)記,及時(shí)處理;
B.2001元-10000元報(bào)廢報(bào)損,盤點(diǎn)表后須附有資深店長和城區(qū)總的審批郵件
C.1萬以上由資深店長和城市總經(jīng)理在《客房棉織品盤點(diǎn)表》上簽字確認(rèn)。
D.超過年度計(jì)提總額的,《客房棉織品盤點(diǎn)表》后須附有區(qū)總和運(yùn)營總監(jiān)審批同意的郵件
A.帳面數(shù)合計(jì)=上月結(jié)余+本月購進(jìn)
B.實(shí)盤數(shù)合計(jì)=酒店+洗衣廠+本月報(bào)廢報(bào)損
C.本月結(jié)余=酒店+洗衣廠
D.差異數(shù)=本月結(jié)余-帳面數(shù)合計(jì)
A.客房墻面去污
B.公共衛(wèi)生間大清潔
C.電梯內(nèi)金屬面上光
D.吸塵器保養(yǎng)
最新試題
酒店?duì)I銷能夠幫助酒店開拓市場。
酒店分為集團(tuán)經(jīng)營、獨(dú)立經(jīng)營、特許經(jīng)營等是根據(jù)()進(jìn)行劃分的?
把最有可能提供信息的人選為樣本的抽樣方法是()。
某旅游企業(yè)的企業(yè)使命、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)文化屬于企業(yè)形象識別的()。
企業(yè)營銷戰(zhàn)略的STP策劃包括()
Four Seasons(四季)屬于奢華五星級酒店。()
旅游企業(yè)決定全方位進(jìn)入各個(gè)細(xì)分市場,為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場模式是()。
Jumeirah(卓美亞)屬于奢華五星級酒店。()
Park Hyatt(柏悅)屬于奢華五星級酒店。()
在分析中國某釀酒企業(yè)的環(huán)境因素時(shí),下列因素中屬于宏觀因素的有()。