A.床單、被套:床位數與可用數之比不足1:2.7時,及時申購
B.酒店毛巾、浴巾、地巾初始配置數量=客房數*3.1(取10整數)
C.開業(yè)滿一年的酒店可根據情況申購毛巾,申購數位客房數*0.5
D.毛巾、浴巾按不同圍邊顏色分別配置
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A.如在公共區(qū)域清點臟布草,盡可能避開客人的視線
B.可以直接在干凈的地面上清點臟布草,但需注意按照類別擺放,加快清點速度清點時必須避開客人的視線
C.對于有需特別處理污漬的臟布草,服務員應事先做好標記,并單獨擺放
D.清點臟布草時發(fā)現破損布草,應及時挑揀出來,并做好記錄和交接
A.酒店計提時分別用兩種公式計算,按“孰低”原則確定計提費用
B.酒店棉織品新計提公式為:(2.4元*標準雙人房數+1.8元*大床房數)*每月天數*月實際出租率;
C.酒店棉織品計提原公式為:酒店客房收入*1.2%;
D.酒店報廢棉織品的管理應*當設立書面記錄,專人負責記錄進出數量及用途,店長需對棉織品的進出加以抽查監(jiān)督,以確保有序管理酒店棉織品
A.“本月處理數”來源于《報廢棉織品處理記錄本》的“數量”
B.本月報廢數來源當月棉織品盤點表上的“本月報損報廢”
C.本月結余=上月結余-本月處理數
D.清單庫存的已報廢棉織品數量,并記錄在“實際盤存數”欄內
A.在2000元報損數量之內由店長審批,做好標記,及時處理;
B.2001元-10000元報廢報損,盤點表后須附有資深店長和城區(qū)總的審批郵件
C.1萬以上由資深店長和城市總經理在《客房棉織品盤點表》上簽字確認。
D.超過年度計提總額的,《客房棉織品盤點表》后須附有區(qū)總和運營總監(jiān)審批同意的郵件
A.帳面數合計=上月結余+本月購進
B.實盤數合計=酒店+洗衣廠+本月報廢報損
C.本月結余=酒店+洗衣廠
D.差異數=本月結余-帳面數合計
最新試題
下列情況中,集中性營銷策略適用的情況有()。
在問卷設計中,被調查者的基本情況主要是指()的內容。
把最有可能提供信息的人選為樣本的抽樣方法是()。
企業(yè)形象識別理論最早發(fā)源于20世紀50年代的美國,在()年代傳入中國內地。
旅游企業(yè)選擇若干個客觀上有吸引力的符合旅游企業(yè)目標和資源的細分市場,為不同的旅游顧客群供不同的旅游產品的旅游目標市場模式是()。
Waldorf(華爾道夫)屬于奢華五星級酒店。()
下列有關同質市場的說法正確的是()
企業(yè)選擇與在市場上處于支配地位的競爭者重合的市場定位,這種定位方法是()。
在旅游行業(yè)中,旅游交通市場適宜采用下列()目標市場策略。
旅游企業(yè)決定全方位進入各個細分市場,為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產品的旅游目標市場模式是()。