A.以氣象意義上進入“夏至”為基準,于6月20日統(tǒng)一更換
B.當酒店所在區(qū)域最高氣溫和最低氣溫平均低于20℃,且連續(xù)出現(xiàn)5天,酒店可更換厚被
C.據(jù)氣候變化需要更換被子時,所有如家酒店統(tǒng)一進行更換。確保同一城市操作一致
D.以氣象意義上進入春季為基準,最高氣溫和最低氣溫平均高于23℃,且連續(xù)出現(xiàn)5天,酒店可更換薄被
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A.將樓層棉織品配置清單張貼在樓層工作間內(nèi)
B.每個樓層工作間內(nèi)應(yīng)放置記錄本,對客人借用或加床所用的棉織品情況做好記錄
C.每季度都需要用消毒抹布擦拭墻面,拖擦地面,對工作間進行消毒
D.布草架頂上不得擺放與工作無關(guān)的物品
A.床單、被套:床位數(shù)與可用數(shù)之比不足1:2.7時,及時申購
B.酒店毛巾、浴巾、地巾初始配置數(shù)量=客房數(shù)*3.1(取10整數(shù))
C.開業(yè)滿一年的酒店可根據(jù)情況申購毛巾,申購數(shù)位客房數(shù)*0.5
D.毛巾、浴巾按不同圍邊顏色分別配置
A.如在公共區(qū)域清點臟布草,盡可能避開客人的視線
B.可以直接在干凈的地面上清點臟布草,但需注意按照類別擺放,加快清點速度清點時必須避開客人的視線
C.對于有需特別處理污漬的臟布草,服務(wù)員應(yīng)事先做好標記,并單獨擺放
D.清點臟布草時發(fā)現(xiàn)破損布草,應(yīng)及時挑揀出來,并做好記錄和交接
A.酒店計提時分別用兩種公式計算,按“孰低”原則確定計提費用
B.酒店棉織品新計提公式為:(2.4元*標準雙人房數(shù)+1.8元*大床房數(shù))*每月天數(shù)*月實際出租率;
C.酒店棉織品計提原公式為:酒店客房收入*1.2%;
D.酒店報廢棉織品的管理應(yīng)*當設(shè)立書面記錄,專人負責記錄進出數(shù)量及用途,店長需對棉織品的進出加以抽查監(jiān)督,以確保有序管理酒店棉織品
A.“本月處理數(shù)”來源于《報廢棉織品處理記錄本》的“數(shù)量”
B.本月報廢數(shù)來源當月棉織品盤點表上的“本月報損報廢”
C.本月結(jié)余=上月結(jié)余-本月處理數(shù)
D.清單庫存的已報廢棉織品數(shù)量,并記錄在“實際盤存數(shù)”欄內(nèi)
最新試題
Peninsula(半島)屬于奢華五星級酒店。()
酒店營銷可以提高酒店競爭力。
酒店分為集團經(jīng)營、獨立經(jīng)營、特許經(jīng)營等是根據(jù)()進行劃分的?
Waldorf(華爾道夫)屬于奢華五星級酒店。()
酒店經(jīng)營者把精力集中在設(shè)施改進與服務(wù)質(zhì)量的提高上,而忽視了市場即客人需求的了解與研究,這屬于()。
在分析中國某釀酒企業(yè)的環(huán)境因素時,下列因素中屬于宏觀因素的有()。
企業(yè)選擇與在市場上處于支配地位的競爭者重合的市場定位,這種定位方法是()。
()認為,我推銷什么,客人就會買什么。
酒店營銷可以塑造、維護酒店形象。
某酒店的組織制度、員工管理規(guī)范屬于企業(yè)形象識別的()。