名詞解釋刀退(退后)
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糖漿濃度低于指標(biāo)的原因有:()。
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縮短糖汁在蒸發(fā)罐的停留時(shí)間的方法有()。
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甲糖膏煮煉過(guò)程需要的原料有:()。
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煮糖過(guò)程中,結(jié)晶罐汽凝水排除不良及有異聲的原因主要是:()。
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重吸系數(shù)()。
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下面屬于蒸發(fā)罐物理除垢的方法有()。
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