經(jīng)過獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗，肉品質(zhì)量分為良質(zhì)肉、（）和廢棄肉。

壓榨法通常用于植物油的制取，工藝上分為（）和（）兩種。

如何防止有毒種子對糧豆的污染？

簡述口蹄疫病畜肉的處理。

糧豆含水分的高低與儲藏時間的長短和加工密切相關(guān)，糧谷的安全水分為（）。

糧豆的主要衛(wèi)生問題是什么？

擠出的奶為什么要及時冷卻？

為什么方便食品受到消費者的歡迎？

肉制品加工時，除肉松可使用條件可食肉作原料肉外，其余品種需以（）為原料。

怎樣正確理解保健食品與普通食品的異同點？