單項選擇題進行微生物細胞大規(guī)模培養(yǎng)的設備叫（）.
A.發(fā)酵罐
B.培養(yǎng)箱
C.烘箱
D.烤箱
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題根據(jù)酶的催化原理，模擬酶的生物催化功能，用有機化學和生物學的方法合成具有專一催化功能的酶的模擬物稱為（）.
A.自然酶
B.半合成酶
C.合成酶
D.人工酶
2.單項選擇題全合成酶的本質是（）.
A.蛋白質
B.氨基酸
C.無機物
D.有機物
3.單項選擇題下列方法不屬于濕熱滅菌法的是（）.
A.巴士滅菌法
B.火焰滅菌法
C.煮沸滅菌法
D.高壓蒸汽滅菌法
4.單項選擇題HACCP又稱為（）.
A.危害分析與關鍵控制點
B.定量分析
C.食品生產的良好規(guī)范
D.預防性措施
5.單項選擇題鹽漬保藏方法要求食鹽溶液的濃度應在（）以上
A、15%
B、20%
C、10%
D、25%
最新試題
發(fā)酵過程中下面哪些因素會導致發(fā)酵熱減少？（）
題型：多項選擇題
應用“實質等同性”原則評價轉基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
題型：多項選擇題
實驗室條件下進行的蛋白質定向進化和自然進化相比，（）。
題型：多項選擇題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項選擇題
融合蛋白技術可采用的方法有（）
題型：多項選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）
題型：多項選擇題
有關容錯PCR原理描述正確的是（）。
題型：單項選擇題
PCR法檢測轉基因成分時，關于PCR產物的電泳結果說法正確的是（）
題型：多項選擇題
下面哪種細胞重組方式能形成重組細胞？（）
題型：單項選擇題
下面哪個選項是細胞融合技術應用的成果？（）
題型：單項選擇題