多項(xiàng)選擇題對(duì)兩組分的氣液平衡,物系的自由度為2,而氣液平衡中可以變化的參數(shù)為(),任意規(guī)定其中兩個(gè)變量,此平衡物系的狀態(tài)就唯一地確定。

A.溫度
B.壓強(qiáng)
C.液相組成
D.氣相組成
E.組分沸點(diǎn)


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1.多項(xiàng)選擇題蒸餾按操作原理來(lái)分類(lèi),可以分為()。

A.水蒸氣蒸餾
B.簡(jiǎn)單蒸餾
C.平衡蒸餾
D.精餾
E.分子蒸餾

2.多項(xiàng)選擇題簡(jiǎn)單蒸餾為不穩(wěn)定過(guò)程,系統(tǒng)的()均隨時(shí)間而變。

A.速度
B.濃度
C.溫度
D.均勻度
E.對(duì)稱(chēng)度

3.多項(xiàng)選擇題萃取操作適宜對(duì)下列物料進(jìn)行處理()

A.維生素
B.色素
C.生物堿
D.油脂
E.淀粉

4.多項(xiàng)選擇題利用水蒸汽蒸餾可以完成下列哪些操作()

A.食用油脫臭
B.香精油分離
C.菜籽中榨油
D.花生油提取
E.棉花籽油提取

5.多項(xiàng)選擇題浸出操作在食品工業(yè)上的應(yīng)用是()

A.油脂工業(yè)
B.制糖業(yè)
C.提取玉米淀粉
D.牛乳的提純
E.香料,色素的提取

最新試題

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。

題型:判斷題

分子蒸餾屬于短程蒸餾類(lèi)型,采用的原理實(shí)際上與普通蒸餾是不同的,是真空蒸發(fā)的原理。

題型:判斷題

在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中,確定狀態(tài)參數(shù),除了應(yīng)用拉烏爾定律,還用到了哪個(gè)定律()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

兩物體的溫度差為1?C,若將單位換算為華氏度?F,?C =(?F-32?)*5/9,則溫度差為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于實(shí)際冷凍流程的討論哪個(gè)錯(cuò)誤()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

干燥過(guò)程中,向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面?()

題型:多項(xiàng)選擇題

以下屬于表征物性參數(shù)對(duì)對(duì)流傳質(zhì)過(guò)程的影響的準(zhǔn)數(shù)的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于在離子交換過(guò)程中影響離子交換選擇性的因素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某些溶液和理想溶液相比具有較大的正偏差,致使溶液在某一組成時(shí),其兩組分的蒸氣壓之和出現(xiàn)最大值,相應(yīng)組成的溶液便會(huì)出現(xiàn)最低恒沸點(diǎn),此時(shí)溶溶液的組成稱(chēng)為恒沸組成。

題型:判斷題

下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動(dòng)系統(tǒng)問(wèn)題的討論,錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題