多項選擇題蒸餾按操作原理來分類,可以分為()。
A.水蒸氣蒸餾
B.簡單蒸餾
C.平衡蒸餾
D.精餾
E.分子蒸餾
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1.多項選擇題簡單蒸餾為不穩(wěn)定過程,系統(tǒng)的()均隨時間而變。
A.速度
B.濃度
C.溫度
D.均勻度
E.對稱度
2.多項選擇題萃取操作適宜對下列物料進行處理()
A.維生素
B.色素
C.生物堿
D.油脂
E.淀粉
3.多項選擇題利用水蒸汽蒸餾可以完成下列哪些操作()
A.食用油脫臭
B.香精油分離
C.菜籽中榨油
D.花生油提取
E.棉花籽油提取
4.多項選擇題浸出操作在食品工業(yè)上的應(yīng)用是()
A.油脂工業(yè)
B.制糖業(yè)
C.提取玉米淀粉
D.牛乳的提純
E.香料,色素的提取
5.多項選擇題吸附操作的分離機理是不同分子間在()方面的差別,使某些分子比其它分子更牢固地依附在吸附劑的內(nèi)孔壁面上。
A.分子運動
B.分子質(zhì)量
C.分子溫度
D.分子形狀
E.分子極性
最新試題
將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,會發(fā)生的變化哪個不對()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述,哪個是錯誤的()
題型:單項選擇題
下列幾項中不屬于落球黏度計的使用條件的是()。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于單個球形顆粒沉降速度推導(dǎo)的討論錯誤的是()
題型:單項選擇題
在連續(xù)精餾中,塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進行輸送,塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。
題型:判斷題
干燥過程中,向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面?()
題型:多項選擇題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。
題型:判斷題
理想溶液時由于異種分子間的作用力不同于同種分子間的作用力,使得溶液中各組分的平衡蒸氣壓偏離拉烏爾定律。
題型:判斷題
工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是()
題型:單項選擇題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。
題型:判斷題