瘦肉精化學(xué)名稱（）是一種（）。

白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。

馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。

河豚毒素的化學(xué)名稱是（），是一種（），卵巢、肝、腸中含量最高，皮膚中只有少量，肌肉基本不含毒。

砷在機(jī)體內(nèi)可與細(xì)胞內(nèi)酶的（）結(jié)合而使其失去活性，從而引起細(xì)胞死亡。

常見的水產(chǎn)品中的毒素有（）、（）、（）、和（）。

木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。

肉毒梭菌中毒的臨床表現(xiàn)以（）為主。

貝類毒素主要有（）、（）和（）3大類。

赤霉病麥中毒是由（）菌種引起的。