腸源性紫紺的中毒原因是（）和（）。

沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。

在豆科植物中，常常含有一些有毒有害因子，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等等。

常見的水產(chǎn)品中的毒素有（）、（）、（）、和（）。

在我國最易發(fā)生河豚魚毒素中毒的季節(jié)為（）季。

（）食物中毒為有明顯季節(jié)性的一類食物中毒。

黃曲霉毒素化合物均為（）的衍生物。

赤霉病麥中毒是由（）菌種引起的。

雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物（），早在20世紀(jì)70年代，人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低，使生殖能力減弱，并且有潛在致癌和腎毒性。

河豚毒素的化學(xué)名稱是（），是一種（），卵巢、肝、腸中含量最高，皮膚中只有少量，肌肉基本不含毒。