單項(xiàng)選擇題對(duì)心臟病患者有益的，含鉀、鎂、維生素等食品的種類(lèi)有：菌類(lèi)食物、蜂蜜、（）、紫菜等。
A.鮮魚(yú)
B.豆類(lèi)
C.海帶
D.肉類(lèi)
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1.單項(xiàng)選擇題人體長(zhǎng)蛔蟲(chóng)，是由于吃用了受（）污染的食物引起。
A、生物性
B、化學(xué)性
C、放射性
D、細(xì)菌性
2.單項(xiàng)選擇題豆類(lèi)蔬菜中所含維生素C（），而且礦物質(zhì)含量較高。
A、很少
B、較高
C、很豐富
D、一般
3.單項(xiàng)選擇題葉菜類(lèi)蔬菜含鐵、（）、維生素B1、B2、C及胡蘿卜素。
A、磷
B、鈣
C、鎂
D、鉀
4.單項(xiàng)選擇題（）不是有毒食物。
A、河豚魚(yú)
B、毒葷
C、苦杏仁
D、變質(zhì)肉類(lèi)
5.單項(xiàng)選擇題在（）時(shí)要注意檢查燈泡、燈罩是否牢固。
A、清潔衛(wèi)生
B、通電亮燈
C、關(guān)電滅燈
D、衛(wèi)生檢查
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在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
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