單項選擇題人體長蛔蟲，是由于吃用了受（）污染的食物引起。
A、生物性
B、化學性
C、放射性
D、細菌性
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1.單項選擇題豆類蔬菜中所含維生素C（），而且礦物質含量較高。
A、很少
B、較高
C、很豐富
D、一般
2.單項選擇題葉菜類蔬菜含鐵、（）、維生素B1、B2、C及胡蘿卜素。
A、磷
B、鈣
C、鎂
D、鉀
3.單項選擇題（）不是有毒食物。
A、河豚魚
B、毒葷
C、苦杏仁
D、變質肉類
4.單項選擇題在（）時要注意檢查燈泡、燈罩是否牢固。
A、清潔衛(wèi)生
B、通電亮燈
C、關電滅燈
D、衛(wèi)生檢查
5.單項選擇題（）是人吸取多種營養(yǎng)的重要方面。
A、合理配料
B、合理配餐
C、搭配飲食
D、合理烹調
最新試題
在餐飲企業(yè)的員工培訓中，以下哪項不是重要的培訓內容（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復顧客信任（）？
題型：單項選擇題
在廚房的食品安全培訓中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項選擇題
以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的財務管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉型中，如何提升運營效率和服務質量（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的顧客服務中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
題型：單項選擇題
餐廳在進行員工培訓時，應涵蓋哪些內容（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團隊合作精神（）？
題型：單項選擇題