單項選擇題經(jīng)營預(yù)包裝食品的經(jīng)營者,經(jīng)營場所面積50平方米以上,機械通風(fēng)管道進(jìn)風(fēng)口要距地面()米。
A、1米
B、2米
C、3米
D、4米
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1.單項選擇題經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營者,經(jīng)營場所面積50平方米以上,要求食品倉儲庫設(shè)隔離地面的平臺和層架,離墻()厘米,最底層隔離地面()厘米以上。
A、10厘米、20厘米
B、20厘米、30厘米
C、30厘米、40厘米
D、40厘米、50厘米
2.單項選擇題經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營者,經(jīng)營場所面積50平方米以上,要求經(jīng)營場所門、窗嚴(yán)密不變形,窗臺應(yīng)設(shè)于地面()米以上,內(nèi)側(cè)下斜()度或用無窗臺結(jié)構(gòu)。
A、1米、45度
B、2米、30度
C、3米、60度
D、4米、90度
3.單項選擇題經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營者,經(jīng)營場所面積50平方米以上,對經(jīng)營場所的要求()。
A、周圍環(huán)境不得有有害氣體
B、距離垃圾堆等場所的直線距離20米以上
C、與化肥、銷售點距離30米以上
D、環(huán)境不需要整潔
4.單項選擇題營預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營者,經(jīng)營場所面積50平方米以上,按辦理食品流通許可的要求不需要建立()制度。
A、進(jìn)貨查驗制度
B、索證索票制度
C、不合格食品退市制度
D、安全保衛(wèi)制度
5.單項選擇題經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營者,經(jīng)營場所面積50平方米以下,銷售熟食制品的經(jīng)營設(shè)施內(nèi)容不包括()。
A、設(shè)置銷售專間或?qū)9?br />
B、入口處設(shè)預(yù)進(jìn)間
C、設(shè)更衣、消毒設(shè)施
D、配備專用工具
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