單項選擇題在人體內氧化產生360kcal能量所需要的脂肪是（）。
A.40g
B.90g
C.120g
D.150g
E.180g
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1.單項選擇題人體中最經濟、最重要的能量來源是（）。
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質
D.礦物質
E.維生素
2.單項選擇題在人體內氧化產生200kcal能量所需要的碳水化合物是（）。
（A）10g
（B）25g
（C）50g
（D）100g
（E）200g
3.單項選擇題成人攝入混合膳食時的食物熱效應約相當于基礎代謝的（）。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.30%
4.單項選擇題食物熱效應是指人體在攝食過程中，對食物中營養(yǎng)素進行消化、吸收、代謝轉化等額外消耗的（）。
A.維生素
B.能量
C.蛋白質
D.脂肪
E.碳水化合物
5.單項選擇題食物中1g脂肪產生的熱量是（）。
A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.37.7kJ
D.4.0kcal
E.7.0kcal
最新試題
以下哪項不是食用油感官品質檢驗的主要內容？（）
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設計時，首要考慮的原則是（）
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內容和指標。
題型：單項選擇題
下列（）作為副食富含優(yōu)質蛋白質且易于消化吸收。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標簽的基本構成部分。
題型：單項選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項選擇題