（1）確保裝罐量符合要求。 （2）保證內(nèi)容物在罐內(nèi)的一致性。 （3）保留一定的頂隙。 （4）保證產(chǎn)品符合衛(wèi)生要求。
食鹽護色，亞硫酸溶液護色，酸溶液護色，熱處理護色，抽真空護色。
最新試題
下列常用于柑橘綜合利用方法的有（）。
下列罐頭燙漂的意義正確的是（）。
下列常用的進行超微粉碎的方法有（）。
罐藏及果蔬汁能夠很好的保存維生素A，但是干制容易損失，應(yīng)該在加工的時候注意。
提取色素不適合的方法是（）。
下列（）是黃桃罐頭加工黃桃預(yù)處理的技術(shù)。
下列（）是混濁果汁穩(wěn)定特有的措施。
果醬發(fā)霉的原因下列哪個不正確？（）
下列可以提高葉黃素穩(wěn)定性的措施是（）。
飲料的功能包括（）