單項選擇題由待測元素與其他組分之間發(fā)生的化學(xué)作用所引起的干擾是()。

A.光譜干擾
B.基體干擾
C.化學(xué)干擾
D.背景吸收


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1.單項選擇題志賀氏菌所致疾病中,下列哪一項不正確()

A.傳染源是病人和帶菌者,無動物宿主
B.急性中毒性菌痢以小兒多見,有明顯的消化道癥狀
C.痢疾志賀氏菌感染患者病情較重
D.福氏志賀氏菌感染者易轉(zhuǎn)變?yōu)槁?/p>

2.單項選擇題正常菌群又寸構(gòu)成生態(tài)平衡起重要作用,其生理學(xué)意義及特征中不包括()。

A.生物拮抗
B.成年后腸道中雙歧桿菌占腸道菌群的比例明顯增加
C.促進宿主免疫器官發(fā)育成熟
D.持續(xù)刺激宿主免疫系統(tǒng)發(fā)生免疫應(yīng)答

3.單項選擇題沙門氏菌屬在普通平板上的菌落特點為()。

A.中等大小,無色半透明
B.針尖狀小菌落,不透明
C.中等大小,粘液型
D.針尖狀小菌落,粘液型

5.單項選擇題志賀氏菌感染中,哪一項不正確()。

A.傳染源是病人和帶菌者,無動物宿主
B.宋內(nèi)氏志賀氏菌多引起輕型感染
C.福氏志賀氏菌感染易轉(zhuǎn)變?yōu)槁?br /> D.感染后免疫期長且鞏固

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電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。

題型:單項選擇題

食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。

題型:單項選擇題

如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。

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下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。

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比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。

題型:單項選擇題

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在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時,下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。

題型:單項選擇題

酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時,指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

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液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

題型:單項選擇題

抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()

題型:單項選擇題