油脂加工中逸出的天然有害物質(zhì)有（）。

制作果醬的原料要求是新鮮，組織脆嫩，內(nèi)部纖維含量少，成熟度高。

引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是（）

下列屬有毒動(dòng)物性食物中毒是（）。

產(chǎn)生有毒秋水仙素的植物是（）。

你對(duì)陶瓷作為農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料的認(rèn)識(shí)是（）

下列（）是引起食品腐敗變質(zhì)的條件。

蘑菇會(huì)富集（），殘留量遠(yuǎn)高于其它食品。

食品的腐敗是指食品中的蛋白質(zhì)被微生物分解而產(chǎn)生的敗壞。

以下哪種農(nóng)產(chǎn)品不是我國目前在推廣的安全農(nóng)產(chǎn)品？（）