(1)地理環(huán)境、氣候物產等地域因素 (2)政治經濟與飲食科技因素 (3)民族、信仰與飲食習俗因素
最新試題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
海洋蔬菜是21世紀健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是()
米飯是食材之一。
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜?()
以下屬于國外引進質地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
我國有“三伏”之說,據《陰陽書》記載:后伏為()
白蘭地是蒸餾酒,經過單式發(fā)酵而成。
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
黃酒是中國的民族特產,屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產品。