問答題簡述食源性疾病與食物中毒二者關(guān)系和區(qū)別。
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1.問答題簡述食源性疾病三個基本要素。
2.問答題糕點的加工有哪幾點衛(wèi)生要求。
3.問答題簡述糕點變質(zhì)的原因。
4.問答題簡述糕點內(nèi)的特點。
5.名詞解釋糕點
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