以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場(chǎng)所有蟲害鼠害（）

關(guān)于“QS”標(biāo)志申請(qǐng)流程，錯(cuò)誤的是（）

過氧乙酸具有強(qiáng)氧化性，腐蝕性，配制消毒液時(shí)，謹(jǐn)防濺到皮膚，衣物和金屬物上，若觸及后，應(yīng)立即以（）濃度的蘇打水沖洗。

對(duì)于餐飲加工場(chǎng)所蟲害、鼠害及其他有害物的管理應(yīng)做到（）

以下溫度計(jì)在餐飲加工過程中用的上的有（）

引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素，均屬于單端孢霉烯族化合物，是（）所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。

下列選項(xiàng)中的調(diào)味料具有殺菌作用的是（）

動(dòng)物性鮮活原料消費(fèi)主要有哪兩種形式（）

通常我們所說的GMP指的是（）

高溫油脂的危害有哪些（）