制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。

中式面點中，“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是（）。

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。

中式面點中，“蛋黃酥”的層次分明主要依靠（）。

以下哪種是制作肉夾饃時鹵肉的關(guān)鍵調(diào)料（）？

中式面點中，“千層油糕”的特點是（）。

以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細膩的方法（）？

以下哪種是制作饅頭時防止饅頭回縮的方法（）？

以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？

中式面點中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。