最新試題
面團發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
能提高面團筋性的原料是（）
適合用澄面做面皮的是（）
水晶蝦餃屬于（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
烙餅適宜用（）
薩琪瑪屬于（）面點。
面包酵母可分為（）種。
老婆餅是（）點心。