多項選擇題母乳中含量低于牛乳的營養(yǎng)素包括（）

A.碳水化合物
B.蛋白質
C.鈣
D.脂肪
E.磷


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1.多項選擇題老年人飲食應注意（）

A.蛋白充足而優(yōu)質
B.控制碳水化合物的攝入蔗糖為主
C.脂肪攝入不宜過多
D.總熱能攝入適當降低
E.攝入足夠的維生素

2.多項選擇題妊娠期營養(yǎng)不良可使胎兒發(fā)生（）

A.佝僂病
B.先天畸形
C.低出生體重
D.腦發(fā)育受損
E.肥胖

3.多項選擇題學齡兒童可出現(xiàn)的營養(yǎng)問題有（）

A.鋅缺乏
B.缺鐵性貧血
C.肥胖
D.維生素B1缺乏
E.維生素A缺乏

4.多項選擇題嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題包括（）

A.缺鐵性貧血
B.缺鋅所致生長發(fā)育遲緩
C.缺乏維生素
D.所致佝僂病D缺鈣所致骨質軟化癥
E.乏維生素B12所致貧血

5.單項選擇題下面屬于多酚類植物化學物的是（）

A.槲皮素
B.皂角苷
C.大蒜素
D.兒茶素
E.二硫醇硫酮