下列關于食品工程單元操作和系統化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個是錯誤的（）

下列關于不穩(wěn)態(tài)流動系統問題的討論，錯誤的是（）

吸附質被吸附進吸附劑中時，什么階段是限速階段？（）

旋轉力場和重力場雙場中的流體相對靜止時的靜力學方程可以表示成和壓強處處相等。

在干燥動力學中，對于對流干燥以下哪些因素條件是會影響干燥速率的？（）

干燥過程中，向系統輸入的總熱量用于哪些方面？（）

傳質過程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關，下列屬于傳質對食品行業(yè)的影響的是（）。

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內冷凝，以達到混合液中各組分都可被分離的方為簡單蒸餾。

對于1%（w/w）的食鹽和1%（w/w）蔗糖溶液，哪個溶液的凍結點更低？（）

將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，會發(fā)生的變化哪個不對（）