問答題要體現(xiàn)飯店業(yè)務(wù)的強(qiáng)文化性，飯店應(yīng)重點(diǎn)做哪些工作？
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飯店關(guān)系營(yíng)銷理論強(qiáng)調(diào)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店商場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目沒有社會(huì)商場(chǎng)多。
題型：判斷題
就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型：多項(xiàng)選擇題
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義？
題型：?jiǎn)柎痤}
文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。
題型：判斷題
職工代表大會(huì)無(wú)須定期召開。
題型：判斷題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型：判斷題
飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級(jí)形態(tài)指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題