多項(xiàng)選擇題牛的性別能影響肉的（）

A.產(chǎn)量
B.采食量
C.質(zhì)量
D.產(chǎn)糞量


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1.多項(xiàng)選擇題光照促使牛神經(jīng)興奮，提高代謝水平，有助于（）

A.鈣磷吸收利用
B.保證骨骼正常發(fā)育
C.促進(jìn)運(yùn)動(dòng)
D.促進(jìn)消化

2.多項(xiàng)選擇題早熟性對(duì)肉用家畜來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要的生理要素，表現(xiàn)在（）

A.屠宰率較高
B.肉質(zhì)好
C.生長(zhǎng)早熟
D.發(fā)育早熟

3.多項(xiàng)選擇題肉牛體組織的生長(zhǎng)直接影響到（）

A.增重
B.屠宰率
C.凈肉率
D.肉的質(zhì)量

4.多項(xiàng)選擇題牛奶干物質(zhì)中最主要的成分是（）

A.激素
B.乳脂肪
C.乳糖
D.酶類(lèi)
E.維生素

5.多項(xiàng)選擇題異常乳一般感官檢查有（）

A.異常氣味：如酸味、牛糞味、腥味、蒸煮味
B.異常色澤：如紅色、綠色或明顯的黃色
C.大量雜質(zhì)：如煤屑、豆渣、牛糞、塵埃和昆蟲(chóng)
D.凝塊：如發(fā)粘或凝塊