多項選擇題光照促使牛神經興奮，提高代謝水平，有助于（）

A.鈣磷吸收利用
B.保證骨骼正常發(fā)育
C.促進運動
D.促進消化


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1.多項選擇題早熟性對肉用家畜來說是一個重要的生理要素，表現(xiàn)在（）

A.屠宰率較高
B.肉質好
C.生長早熟
D.發(fā)育早熟

2.多項選擇題肉牛體組織的生長直接影響到（）

A.增重
B.屠宰率
C.凈肉率
D.肉的質量

3.多項選擇題牛奶干物質中最主要的成分是（）

A.激素
B.乳脂肪
C.乳糖
D.酶類
E.維生素

4.多項選擇題異常乳一般感官檢查有（）

A.異常氣味：如酸味、牛糞味、腥味、蒸煮味
B.異常色澤：如紅色、綠色或明顯的黃色
C.大量雜質：如煤屑、豆渣、牛糞、塵埃和昆蟲
D.凝塊：如發(fā)粘或凝塊

5.多項選擇題牛奶采樣前必須對儲存在奶罐中的牛奶進行攪拌，因為（）

A.牛奶乳脂比重較小，一般分布在牛奶的上層
B.未經攪拌采集的奶樣會導致測出的乳成分偏高或偏低
C.擠出的牛奶儲存一段時間后會出現(xiàn)沉淀
D.牛奶中微生物會大量繁殖