填空題普遍被接受的酶活性調(diào)節(jié)機(jī)制理論有()和()理論。
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1.填空題代謝調(diào)節(jié)是指在代謝途徑水平上()和()的調(diào)節(jié)。酶活性調(diào)節(jié)包括()和()兩方面。酶合成調(diào)節(jié)包括()和()兩方面。
4.名詞解釋組成酶:
5.名詞解釋誘導(dǎo)酶:
最新試題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應(yīng)()。
題型:多項選擇題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型:判斷題
麥汁進(jìn)罐時,當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo),應(yīng)()。
題型:多項選擇題
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
題型:多項選擇題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
發(fā)酵罐、清酒罐進(jìn)罐前,必須開啟錐底閥排空,確認(rèn)無殘留后方可使用。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應(yīng)檢查()。
題型:多項選擇題