最新試題
中式面點中,“糯米糍”的外皮主要原料是()。
中式面點中,“褡褳火燒”的形狀像()。
中式面點中,“芝麻餅”的表面通常會()。
制作燒麥時,糯米需要()。
中式面點中,“海棠酥”的造型特點是()。
中式面點中,“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是()。
制作發(fā)糕時,為了使其發(fā)酵均勻可以()。
以下哪種是制作粽子時讓粽子更緊實的方法()?
中式面點中,“蛋黃酥”的層次分明主要依靠()。
中式面點中,“梅干菜餅”的特色在于()。