單項選擇題沖泡普洱茶的最佳茶具選配是()。
A.蓋碗
B.瓷壺
C.紫砂壺
D.飄逸杯
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1.單項選擇題南疆人則常喝()或香茶。
A.黃茶
B.黑茶
C.奶茶
D.清茶
2.單項選擇題禮儀以一種()的方式對全社會的每一個人發(fā)揮維護社會正常秩序的教育作用。
A.以法規(guī)范
B.道德習俗
C.約定俗成
D.道德約束
3.單項選擇題職業(yè)有別,年齡不一,性別不同,對茶具的要求也不一樣。以下說法錯誤的是()。
A.中年人講求茶的韻味,因此,多用茶壺泡茶;
B.年輕人以茶會友,因此,多用茶杯沏茶。
C.女人習慣于用較大素凈的壺或杯斟茶;
D.體力勞動者常選用大杯或大碗,大口急飲。
4.單項選擇題()屬于茶藝師茶前服務范圍。
A.迎賓
B.送客
C.泡茶
D.介紹茶肴
5.單項選擇題在宋代,()是茶道活動的主要群體。
A.詩人
B.市民
C.文人
D.貴族
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在制作茶點時,以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度()
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茶在唐代被稱作什么()
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