單項(xiàng)選擇題富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及豐富的鈣的是()。
A.糧谷類(lèi)
B.肉蛋類(lèi)
C.蔬菜和水果
D.奶類(lèi)及豆類(lèi)制品
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1.單項(xiàng)選擇題()富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B2和鐵、鋅等微量元素。
A.糧谷類(lèi)
B.肉蛋類(lèi)
C.蔬菜和水果
D.奶類(lèi)及豆類(lèi)制品
2.單項(xiàng)選擇題水的來(lái)源和排出成人每日維持在()ml左右。
A.1200
B.1800
C.2500
D.3600
3.單項(xiàng)選擇題成人以每日攝入()g膳食纖維為宜。
A.15g
B.24g
C.30g
D.35g
4.單項(xiàng)選擇題維生素B2含量最高的食物是()。
A.瘦豬肉
B.花生仁
C.豬肝
D.葵花子仁
5.單項(xiàng)選擇題維生素B1含量最高的食物是()。
A.瘦豬肉
B.花生仁
C.豬肝
D.葵花籽仁
6.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)不是維生素B1的名稱(chēng)()。
A.硫胺素
B.抗腳氣病因子
C.抗貧血因子
D.抗神經(jīng)炎因子
7.單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民成人維生素D的RNI為()μg。
A.40
B.30
C.20
D.10
8.單項(xiàng)選擇題下列食物每100克當(dāng)中維生素A含量最高的是()。
A.羊肝
B.雞肝
C.豬肝
D.牛肝
9.單項(xiàng)選擇題800IU維生素D相當(dāng)于()μg維生素D。
A.10
B.20
C.40
D.80
10.單項(xiàng)選擇題9mgβ-胡蘿卜素相當(dāng)于()mg 視黃醇當(dāng)量。
A.1
B.1.5
C.3
D.4.5
最新試題
由腸毒素致病,且一般烹調(diào)加熱不能將其破壞的中毒是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧豆類(lèi)食品較常見(jiàn)的污染真菌有()
題型:多項(xiàng)選擇題
牛乳與人乳的區(qū)別在于()
題型:多項(xiàng)選擇題
我國(guó)現(xiàn)代食品衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展主要體現(xiàn)在()
題型:多項(xiàng)選擇題
乳類(lèi)污染常見(jiàn)的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)病5~6小時(shí)后腹痛加劇,以臍部陣發(fā)性絞痛為特點(diǎn)的混合型食物中毒是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)()
題型:多項(xiàng)選擇題
法國(guó)化學(xué)家Lavoisier代表性成果包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
谷胚的組成部分包括()
題型:多項(xiàng)選擇題