單項(xiàng)選擇題準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是()
A.凱氏定氮法
B.紫外吸收法
C.雙縮脲法
D.酚試劑法
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)分子次級(jí)鍵中唯一的共價(jià)鍵是()
A.二硫鍵
B.氫鍵
C.鹽鍵
2.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中等電點(diǎn)最接近生理pH值的是()
A.組氨酸
B.谷氨酸
C.亮氨酸
D.精氨酸
3.單項(xiàng)選擇題谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是()
A.羥基
B.羧基
C.咪唑基
D.巰基
4.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是()
A.天冬氨酸
B.谷氨酸
C.甲硫氨酸
D.賴氨酸
最新試題
谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中,能形成肽鏈180度回折的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為(),肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為()。
題型:填空題
下列哪一項(xiàng)是a-氨基酸所具有的特征?()
題型:單項(xiàng)選擇題
如果給定一個(gè)天然的生物樣品,通過檢測其含有下列哪種元素,就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸?()
題型:單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
題型:填空題
維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中,主鍵是指()
題型:單項(xiàng)選擇題