單項(xiàng)選擇題名為茶藝館的茶館，服務(wù)內(nèi)容中須有（）。
A.茶技傳授
B.泡茶講解
C.茶藝體驗(yàn)
D.茶藝表演
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1.單項(xiàng)選擇題在《茶經(jīng)》里，陸羽推崇盛茶湯的“碗”以（）為上。
A.白瓷
B.青瓷
C.邢窯所產(chǎn)
D.鈞窯所產(chǎn)
2.單項(xiàng)選擇題清代，（）和虎跑泉相提并論。
A.碧螺春
B.龍頂茶
C.龍井茶
D.紫筍茶
3.單項(xiàng)選擇題一茶點(diǎn)原料成本為5元，茶館對(duì)該茶點(diǎn)規(guī)定成本毛利率為500%，用外加毛利率法計(jì)算，該茶點(diǎn)的銷(xiāo)售價(jià)格應(yīng)為（）。
A.15元
B.20元
C.25元
D.30元
4.單項(xiàng)選擇題沖泡滇紅牛奶茶，添加輔料應(yīng)在（）。
A.分茶之后
B.溫杯之后
C.泡茶之后
D.泡茶之前
5.單項(xiàng)選擇題直線(xiàn)制組織結(jié)構(gòu)形式特別適用于（）的茶館。
A.規(guī)模大
B.多種經(jīng)營(yíng)
C.規(guī)模不大
D.連鎖經(jīng)營(yíng)
最新試題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的主要來(lái)源不包括以下哪一項(xiàng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹(shù)種植在哪個(gè)省份最為集中（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過(guò)程中，以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題