單項(xiàng)選擇題清代,()和虎跑泉相提并論。
A.碧螺春
B.龍頂茶
C.龍井茶
D.紫筍茶
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1.單項(xiàng)選擇題一茶點(diǎn)原料成本為5元,茶館對(duì)該茶點(diǎn)規(guī)定成本毛利率為500%,用外加毛利率法計(jì)算,該茶點(diǎn)的銷售價(jià)格應(yīng)為()。
A.15元
B.20元
C.25元
D.30元
2.單項(xiàng)選擇題沖泡滇紅牛奶茶,添加輔料應(yīng)在()。
A.分茶之后
B.溫杯之后
C.泡茶之后
D.泡茶之前
3.單項(xiàng)選擇題直線制組織結(jié)構(gòu)形式特別適用于()的茶館。
A.規(guī)模大
B.多種經(jīng)營(yíng)
C.規(guī)模不大
D.連鎖經(jīng)營(yíng)
4.單項(xiàng)選擇題茶藝演示者完成茶藝沖泡過(guò)程容易:而要駕馭沉重的開(kāi)水壺、發(fā)燙的器具,并保持()卻不容易。
A.鎮(zhèn)定自若
B.緩慢優(yōu)雅
C.從容優(yōu)雅
D.柔美婉約
5.單項(xiàng)選擇題在沖泡武夷巖茶時(shí),承載泡茶、品茶器具的是()。
A.托盤(pán)
B.茶盤(pán)
C.壺承
D.茶海
最新試題
以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí),以下哪種步驟是錯(cuò)誤的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水處理中,以下哪種方法可以去除水中的余氯()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具在中國(guó)歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶在唐代被稱作什么()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí),以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題