重復(fù)性測試表征的是測試的（）

下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）

對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。

利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。

在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）

肉類水分速測儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。