單項(xiàng)選擇題天然糖中最甜的是（）。
A.果糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.蔗糖
E.乳糖
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1.單項(xiàng)選擇題能拮抗重金屬毒性的元素是（）。
A.鐵
B.碘
C.硅
D.硒
E.鉻
2.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)銅濃度最高的組織是（）。
A.頭發(fā)
B.骨骼
C.肝臟
D.腎臟
E.心臟
3.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成生物膜需要的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.類脂
B.淀粉
C.脂肪
D.糖原
E.纖維素
4.單項(xiàng)選擇題毛囊角化癥主要是因?yàn)槿狈Γǎ?/a>
A.必需脂肪酸
B.維生素A
C.核黃素
D.尼克酸
E.抗壞血酸
5.單項(xiàng)選擇題正常情況下腦和神經(jīng)組織的能量主要由哪種物質(zhì)供給？（）
A.脂肪
B.葡萄糖
C.蛋白質(zhì)
D.酮體
E.氨基酸
最新試題
在蘑菇中含量較多的糖是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年男子的維生素B1膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量為每日（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患兒女，6月齡。體重12斤，頭大身小，浮腫、抗病力弱，表情呆滯，頭發(fā)無光澤、易脆易脫落。該患兒可能是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
參與遺傳物質(zhì)合成的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響人體能量消耗的主要因素為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
促進(jìn)膽固醇吸收的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主要存在于豆類食物中的糖是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于核黃素理化性質(zhì)的敘述，正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于n-6脂肪酸的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題