單項選擇題清代震鈞《天咫偶聞》認為茶盞“以（）為良”。
A.黑釉
B.白釉
C.質(zhì)厚
D.質(zhì)薄
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1.單項選擇題紫砂茶具的材質(zhì)三性是（）、吸水性和保溫性。
A.透光性
B.透氣性
C.吸味性
D.抗餿性
2.單項選擇題杞菊延年茶輔料枸杞的添加量是（）顆左右。
A.10
B.15
C.20
D.25
3.單項選擇題組合內(nèi)的各種茶器具在造型體積上應(yīng)錯落有致，力戒（）。
A.配合得體
B.雜亂無緒
C.高矮有方
D.風格一致
4.單項選擇題績效考核要求制定考核標準時盡可能采用量化的尺度，體現(xiàn)（）原則。
A.客觀
B.主觀
C.公開
D.公平
5.單項選擇題在（）人們發(fā)明了蒸青茶制法。
A.唐代
B.宋代
C.元代
D.明代
最新試題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：單項選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題
哪個國家的茶具在國際上最具代表性（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題
以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：單項選擇題
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
題型：單項選擇題
茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
題型：單項選擇題