單項選擇題餐飲服務(wù)的（）是指餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、消費幾乎同步進行，即餐飲的生產(chǎn)過程就是賓客的消費過程。
A.無形性
B.一次性
C.直接性
D.差異性
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1.單項選擇題餐飲服務(wù)的（），要求餐飲企業(yè)應(yīng)接待好每一位賓客，只有提高每一位就餐賓客的滿意程度，才能使他們成為“回頭客”。
A.無形性
B.一次性
C.直接性
D.差異性
2.單項選擇題餐飲服務(wù)的（）是指餐飲服務(wù)只能當(dāng)次享用，過時則不能再使用。
A.無形性
B.一次性
C.直接性
D.差異性
3.單項選擇題餐飲服務(wù)的（），要求餐飲服務(wù)需要深度了解賓客。
A.無形性
B.一次性
C.直接性
D.差異性
4.單項選擇題餐飲服務(wù)的（）是指就餐賓客只有在購買并享用完餐飲產(chǎn)品后，才能憑借其生理與心理滿足程度來評估其優(yōu)劣。
A.無形性
B.一次性
C.直接性
D.差異性
5.多項選擇題餐飲后臺服務(wù)是指（）等賓客視線不能觸及的部門為餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、服務(wù)所做的一系列工作。
A.餐廳
B.客房
C.酒吧
D.倉庫
E.廚房
最新試題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑（）？
題型：多項選擇題
餐廳在進行員工培訓(xùn)時，應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件（如疫情）時，應(yīng)采取哪些措施（）？
題型：多項選擇題
餐廳進行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題