單項選擇題某檢樣品為固體，在衛(wèi)生檢驗中，為完成100%稀釋的目的，需要準備1mL滅菌吸管（）
A.1根
B.2根
C.3根
D.無需要使用滅菌吸管
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1.單項選擇題對于稀釋度的選擇，可不必考慮的因素是（）
A.樣品受細菌污染的程度
B.后期平板計數(shù)的方便
C.后期平板計數(shù)是否能在30～300范圍內(nèi)
D.樣品是否為固體
2.單項選擇題飲料中6種組分實測值計算法測定果汁含量計算中，對異味常數(shù)據(jù)的修正，通常以（）的含量為參照值。
A.總磷
B.鉀
C.L-脯氨酸
D.總D-異檸檬酸
3.單項選擇題引用產(chǎn)品標準的說法不正確的是（）。
A.在引用產(chǎn)品標準文件中允許包括標準草案
B.術(shù)語及定義、符號、代號等應引用國家通用性基礎(chǔ)標準
C.檢驗方法、計算方法等已有國家或行業(yè)的通用性標準時必須引用
D.企業(yè)標準可直接引用國外先進標準或國外企業(yè)標準
4.單項選擇題關(guān)于檢驗報告的簽名，以下說法正確的是（）
A.報告的審批者可是同一報告的審核人
B.報告的審批者可是同一報告的主核人
C.報告的審核人者可是同一報告的主核人
D.主檢人應持人相關(guān)專業(yè)技能證書
5.單項選擇題牛奶制品工業(yè)化生產(chǎn)過程中，原料牛奶消毒通常采用（）方法。
A.煮沸
B.流動蒸汽
C.巴氏消毒
D.間歇滅菌
最新試題
重復性測試表征的是測試的（）
題型：單項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導致（）
題型：多項選擇題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用，將發(fā)生一系列反應，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項選擇題
肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質(zhì)接觸。
題型：多項選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項選擇題
化學比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）
題型：單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。
題型：單項選擇題