單項選擇題狹義茶文化的含義是()。
A.茶的藝術(shù)價值
B.茶的物質(zhì)財富
C.茶的精神財富
D.茶的文化價值
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1.單項選擇題煎制餅茶前須經(jīng)炙、碾、羅工序的是唐代的()。
A.點茶的技藝
B.煎茶的技藝
C.煮茶的技藝
D.炙茶的技藝
2.單項選擇題鉆研業(yè)務(wù)、精益求精具體體現(xiàn)在茶藝師不但要主動、熱情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必須()。
A.熟練掌握不同茶品的沏泡方法
B.專門掌握本地茶品的沏泡方法
C.專門掌握茶藝表演方法
D.掌握保健茶或藥用茶的沏泡方法
3.單項選擇題下列選項中不屬于盡心盡職具體體現(xiàn)的是()。
A.盡力使品茶客人感到滿意
B.盡力發(fā)揮主觀能動性
C.盡力宣傳表現(xiàn)自己
D.盡力完成自己的工作任務(wù)
4.單項選擇題開展道德評價時,()對提高道德品質(zhì)修養(yǎng)最重要。
A.批評檢查他人
B.相互批評
C.相互攀比
D.自我批評
5.單項選擇題沖泡茶葉和品飲茶湯是茶藝形成式的重要表現(xiàn)部分,稱為“行茶程序”,共分為三個階段:()、操作階段、完成階段。
A.備茶具階段
B.煮水階段
C.準(zhǔn)備階段
D.迎賓階段
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茶在唐代被稱作什么()
題型:單項選擇題
在茶道禮儀中,以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為()
題型:單項選擇題
茶葉國際貿(mào)易中,以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國()
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茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代()
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茶葉在運輸過程中,以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)()
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以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶()
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品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面()
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在制作茶點時,以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度()
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