單項(xiàng)選擇題鉆研業(yè)務(wù)、精益求精具體體現(xiàn)在茶藝師不但要主動、熱情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必須()。
A.熟練掌握不同茶品的沏泡方法
B.專門掌握本地茶品的沏泡方法
C.專門掌握茶藝表演方法
D.掌握保健茶或藥用茶的沏泡方法
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1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不屬于盡心盡職具體體現(xiàn)的是()。
A.盡力使品茶客人感到滿意
B.盡力發(fā)揮主觀能動性
C.盡力宣傳表現(xiàn)自己
D.盡力完成自己的工作任務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題開展道德評價時,()對提高道德品質(zhì)修養(yǎng)最重要。
A.批評檢查他人
B.相互批評
C.相互攀比
D.自我批評
3.單項(xiàng)選擇題沖泡茶葉和品飲茶湯是茶藝形成式的重要表現(xiàn)部分,稱為“行茶程序”,共分為三個階段:()、操作階段、完成階段。
A.備茶具階段
B.煮水階段
C.準(zhǔn)備階段
D.迎賓階段
4.單項(xiàng)選擇題按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,()中的六六六、滴滴滴殘留量不得高于0.05mg/kg。
A.平地茶
B.高山茶
C.有機(jī)茶
D.綠色食品茶
5.單項(xiàng)選擇題要泡好一壺茶,需要掌握茶藝的()要素。
A.7
B.6
C.5
D.3
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茶點(diǎn)與茶搭配時,以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶館文化起源于哪個朝代()
題型:單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時,以下哪種步驟是錯誤的()
題型:單項(xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代()
題型:單項(xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶葉包裝時,以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
題型:單項(xiàng)選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項(xiàng)()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
題型:單項(xiàng)選擇題